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擀面皮为啥擀时边缘开裂
心理
阅读(2.5W)
原因如下：
1、做擀面皮擀的时候容易断，可能是因为凉皮没有做好导致的，或者本身凉皮的品质就有问题。
2、还有一种原因，可能是由于面没有揉好，或者面本身就不筋道，又或者太软、太硬了。
标签：
开裂
面皮
擀时
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