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猪肉味大,一个原因可能是泔水猪,也就是剩菜剩饭地沟油喂的猪,味道特别大!
二个原因可能是猪舍环境差,长期臭味熏天,猪吃粪便,导致臭味传导猪身上!
三是过期肉和变质肉,味道特别大!
四是进口猪肉。外国屠猪时,不放血,直接电击,猪血留在体内,导致味道特别太!!
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