可可粉做巧克力脆皮的做法

主料：

黄油4g

夏威夷果60g

糖浆8g

巧克力豆5g

辅料：

低筋粉30g

可可粉5g

蛋清40g

砂糖30g

黄油（融化的）45g

做法：

1、 准备好材料。

2、 把坚果碎切小一点。

3、 把蛋清打发后加入砂糖继续打发，然后加入黄油液可可粉低筋粉继续搅拌，然后倒入裱花袋挤成小圆，再放上一颗果仁。

4、 上下火180度，15分钟左右即可