出过蒜黄的根还能用吗

能用，种植蒜黄后的蒜种是还可以用的，蒜黄是一种特色蔬菜，是在不见光或弱光及一定的温度条件下，利用蒜瓣自身的营养长出来的淡黄色蒜苗，这就是蒜黄。