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桂花鱼蒸多久

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桂花鱼蒸多久

清蒸桂花鱼主料:桂花鱼一条

辅料:葱姜适量

调料:蒸鱼豉油4汤匙

制作方法:1.桂花鱼去鳞去鳃去内脏,清洗干净

2、鱼背两侧各深划一刀

3、鱼身和鱼肚子里放上葱姜片,盘子上放两根筷子,将鱼架在筷子上蒸桂鱼要多长时间

4、水烧开,然后将鱼盘放入锅中,盖盖,大火蒸5-7分钟

5、蒸好的鱼在鱼盘里会析出很多汤汁,将汤汁倒掉不要

6、葱姜切成细丝备用

7、将葱姜丝铺在蒸好的鱼身上

8、油烧到冒烟,将热油泼在葱姜丝上,然后淋上蒸鱼豉油即可