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空气炸锅如何热烤鸭

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空气炸锅如何热烤鸭

空气炸锅热烤鸭需要3分钟左右。

空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟同时热空气还吹走了食物表层的水分,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。

使用空气炸锅的注意事项:

1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅,然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。

2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面,同时插头插入有接地的电源插座。

3、空气炸锅一般需要预热5分钟,如果不预热就放进食物,会影响食物的口感,甚至造成粘锅。

4、某些食材在烹调过程中需要中途翻动,以免出现粘锅的情况。

5、每次使用后都应立即清洁空气炸锅,以免形成顽固污渍无法清洗干净。

空气炸锅如何热烤鸭

空气炸锅不能热烤鸭,空气炸锅是一种可以用空气来进行油炸的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟,同时,热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果,空气炸锅的原理是高速空气循环技术,他通过高温加热机器里面的热管来产生热空气。

空气炸锅如何热烤鸭

主料

鸭边腿1只

调料

盐适量

胡椒粉适量

白糖适量

甜面酱适量

料酒适量

蚝油适量

做法步骤

1、鸭边腿洗干净,加甜面酱。

2、加料酒、盐、胡椒粉。

3、加白糖

4、加蚝油。

5、调味品均匀包裹鸭腿,并在鸭腿上扎孔方便入味,腌制2个小时。

6、腌制好的鸭腿刷上蜂蜜水。

7、将鸭腿放入空气炸锅的炸篮内,炸篮里铺上锡纸,盖上锅盖通电,设置好温度、时间,炸锅开始工作。

8、用锡纸遮盖鸭腿。设置时间到,炸锅停止工作,断电。

9、取出鸭腿即可