1、把冬瓜洗干净，准备蒜头
2、空气炸锅设置大概5分钟-8分钟样子。就可以加两小勺子的生抽，我用的是厨帮的美味鲜，可以不加味精如果用这个的话。这个一来色泽不会太暗，而来很多人也不喜欢色素太重的菜，关键是鲜美。
3、翻个面，基本就熟啦，加半勺糖和一勺子醋，这道菜特点就是香，清爽、酸中带甜。
空气炸锅烤冬瓜做法：
第一步:冬瓜洗净，把冬瓜切成合适的大小
第二步:用厨房用纸将冬瓜表面的水分擦干净，放进空气炸锅中，设置为200度15分钟，冬瓜比较好熟，冬瓜大一点的可以设置的时间略微长一点点就可以，外皮焦脆，流淌着香甜蜜汁就做好啦！
