>
材料
白萝卜3斤 红醋200克 白糖100克 小米辣8个 老姜1块
制作过程
1、萝卜洗净不去皮,切成薄厚均匀的小块,姜切片,小米辣切粒
2、在切好的萝卜中放入适量白糖,腌制1小时,杀出萝卜中的水分
3、将杀出水分的萝卜放入容器中
4、将凉白开和红醋配置好的汁液(1:1)倒入容器中,再加入小米辣,姜片和适量白糖,搅匀静置
5、将容器密封,放入冰箱冷藏一晚上即可。即好看又好吃的萝卜就做好了。
图文推荐