干锅土豆粉做法谢谢

干锅土豆粉做法

食材：土豆粉200克、鸡蛋1个、火腿一根、洋葱一个、胡萝卜一根、油菜2根

做法：

1、土豆粉热水中烫散，过凉水备用

2、酱汁：两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、三勺水、少许麻油

3、锅中油比平时多一些，炒散鸡蛋，放入洋葱丝，火腿和胡萝卜丝炒至断生

4、放油菜，土豆粉和酱汁，搅拌均匀出锅！