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低糖。它是碳水化合物,没有含糖量,除非是里面放糖了才会有糖分。所以可以放心的食用,不会曾脂肪的。含糖量非常少得的。
全麦馒头属于低糖的食物,因为全麦馒头属于粗加工的面粉制作的馒头,含有不少可以食用杂质和对人体有益膳食纤维,相对其他馒头来说含糖量比较低。
全麦面馒头是属于高糖的,因为全麦面也是面,里面含有淀粉,在咀嚼过程中,与唾液会形成麦芽糖,在食用后,释放能量会有糖分产生。
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