烤箱油纸为啥会粘

会粘住是因为没有在吸油纸上刷上一层油，因为披萨本身的油量少。但是烤披萨是不需要吸油纸的，可以在盘子上直接刷上油将披萨进行烤制，因为吸油纸耐不了高温。

建议烤前先用温度计测试一下温度及将温度调低10度左右。