可以。腌咸菜的汤汁因为含盐量较高是可以重复食用的，但是放三天左右就差不多了，并且每一次吃味道肯定会比上一次更淡，可以适当的再加入一点盐。
夏天气温高汤料很容易坏掉，可以拿一瓶矿泉水在冰箱里冷冻成冰，放入汤料中保持低温，这样可以储存更长的时间
腌咸菜的汤可以重复用吗
腌咸菜的汤可以重复吗现如今，一般的人们都说不能用了，因为有亚硝酸盐。但是，这要是在过去，农村的人都会把腌过咸菜的汤还会重新用的，但重新用时，必须要把它坐火上烧开后晾凉了再用，这就是农村人常说的老汤。
以前，北京人还喜欢把腌咸菜的老汤熬了以后当卤，做面条吃，叫做咸汤面。
