主料 大米200克，水 150克 1 芸豆两碗，一次多做点，冻上下次做饭放省事2 芸豆放高压锅里放1比1的水3 大米洗净放入煮好的芸豆4放和平时蒸饭的水正好放高压锅，放几颗冰糖，熬二十分钟5煮好的芸豆分成分，下次用放冰箱冷冻，方便食用即可
食材：芸豆300g，猪肉丝100g，葱适量，盐适量，姜适量，八角适量，白糖适量，酱油适量，糯米酒适量，水淀粉适量步骤：
1、将芸豆切丝，猪里脊肉切丝，姜切丝
2、锅中倒入油，下入姜丝，煸炒数秒后，加入肉丝，翻炒至变色，接着淋入适量生抽、少量酱油，翻炒上色后，盛入盘中
3、锅中倒入油，烧至七成热，倒入芸豆，大火翻炒至变软后，加一勺盐，翻炒均匀
4、然后倒入适量清水，盖上锅盖焖两分钟，再加入肉丝，翻炒片刻即可。
