英国红芸豆吃法

主料

芸豆500g、瘦猪肉250g

辅料

葱一颗、姜一块、油2匙、盐一匙、十三香一匙。

1、 芸豆去丝，洗净。

2、 葱姜瘦肉切好。

3、 芸豆掰成小段。

4、 炒锅烧热加油放瘦肉翻炒。

5、 放葱姜爆香。

6、 放芸豆翻炒，加盐。炒出芸豆的水分后加水小火炖十分钟。

7、 撒点十三香，翻炒均匀后出锅。