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红豆粒的做法

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红豆粒的做法

准备食材:红豆粒500克,白砂糖100克。

红豆粒泡入水中一夜,多倒点水,因为红豆粒会膨胀变大。

泡好的红豆捞出,倒入电饭锅中,加入高出红豆一厘米的水,按煮饭键煮熟,加入白糖,搅拌均匀,继续闷一小时,取出装入保鲜袋中,用擀面杖擀成豆沙,做好的豆沙馅,可以做成豆沙包,豆沙饼,汤圆,都可以。