火爆羊肉用什么香料味道最特别

用孜然的味道自然孜然的味道是比较特别的，而且火锅羊肉又要割点辣椒面颜面，但是孜然的味道是最特别的，必不可少，火爆羊肉就是用孜然折到未到特别的调料。