可以做馅包饺子或者包包子。做馅的时候可以和萝卜放一起也可以和白菜放一起,或者光用羊油渣自己包饺子包子也可以。总之用羊油渣做馅特别香,特别好吃。
1,羊油渣 100克
2,萝卜 半根
3,大葱 1根
4,耗油 5克
5,咸盐 5克
6,老抽 适量
7,香油 适量
把以上材料准备好羊油渣、萝卜、 大葱剁碎,羊油渣和大葱搅拌,同时放入咸盐耗油老抽香油搅拌好。
1、 白面500克
2、 酵母粉5克
3、 牛奶20克
把白面、酵母粉、牛奶、到人面盆中和面,和好面静止1个小时。面体膨胀2倍大。把面放案板上揉至面表面光滑。用刀切成小剂,擀面棍擀开成饼状,包入羊油渣馅料。静置10分钟。放入蒸锅笼屉蒸20分钟,羊油渣包子。