预制菜一般能保存多久

黄瓜是2天，鸡蛋4-5天，鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天。

番茄酱保质期为8—12个月蛋黄酱可保存6个月调味品可在冰箱中保质1年芥末在冰箱中可保质8个月。

沙拉酱可储存9个月酱油开启后最好3个月用完黄油可冷藏1年不变质果酱保质期一般为1年。

蔬菜煮熟后保质期更短，熟的西兰花放入冰箱别超过三天。米饭、高汤及剩菜在冰箱中放置时间不可超过一周。