2-3天。
一、翻糖蛋糕怎么保存
1、放进保鲜盒存放
若是小蛋糕可以放入盒子里，那种保鲜的盒子或者是密封盒子也是可以的，一般的保鲜盒也就2-3天。
2、蛋糕盒子存放
翻糖蛋糕怎么保存?翻糖蛋糕可以存放多久
若是翻糖蛋糕在原盒子存放。盒子盖上放冰箱里可以保存1-2天的，只要冰箱够大即可。
3、切块小饭盒保存
可以把翻糖蛋糕切成四分之一或者八分之一一份的装，使用普通的密封饭盒装好，放到冰箱里等着需要的时候再吃，这样每次吃的时候就不会触碰也不会污染到其它蛋糕更不需要打开饭盒盖子再关上让蛋糕接触到空气，可以保存2-3天。
二、翻糖蛋糕可以存放多久
翻糖由多种材料做成，是用于制作翻糖蛋糕(Fondant Cakes)时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰。须注意的是gum paste非常容易变乾，因此必须随时以保鲜胶膜或是密闭袋确实包紧，只要稍微接触空气，很快就会变硬。
翻糖蛋糕可以在室温24度环境以下保存1小时，在冰箱可以冷藏一周左右，翻糖蛋糕是一款甜点，制作原料主要有蛋糕，牛奶，咖啡等，源自于英国的艺术蛋糕，是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。
翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典，甚至是朋友之间的礼品互赠。由于翻糖蛋糕用料以及制作工艺的与众不同，其可塑性是普通的鲜奶油蛋糕所无法比拟的
