1个月，制作好的柚子糖放到密封的罐子里，再放到冷藏室，每次取出要及时把口密封，防止接触空气，引起变质。要是在常温下，最多保存一个星期。
自制的柚子糖其实只能放一个月左右，因为你自己是自制的，没有真空包装，所以储存的时间比较短。你自己做完柚子糖，最之后最好把柚子糖放到密封的密封盒里面。然后再把装有柚子糖的密封盒放在冰箱里冷藏或者放到冰箱里冷冻，这样子的话可能能放在三个月左右，但是如果你把它放在常温干燥的地方，可能只能放上一个月左右，夏天的话最好不要超过半个月。
如果是买的也就半年左右
1、柚子糖完全冷却之后就装进罐子里密封保存，可以存放3个月。
2、我用的柚子皮和细砂糖的比例是1:1 ，不喜欢太甜的，可以按照1:0.5或者是1:0.8 都可以的。
