柚子糖可不可以中途加水

不可以

01.

首先我们先来把柚子皮洗一下，然后把里面一层白色的物质去除，然后把它切成薄片状备用

02

然后把切好的柚子皮放入盐水中浸泡，每隔两小时用水挤一下，再放入浸泡，如此三次左右，最后取出挤干水分

03

取一口锅，放入适量的水，然后加入冰糖进行熬制，直至把冰糖全部熬化

04

然后把柚子皮放入锅中一起进行熬制，用铲子翻匀

05

直至锅中的糖色慢慢变成黄色，把火调小，直至把水分全部蒸发好了

06

最后记得把做好的柚子糖放入密封的容器中进行保存，防止受潮变质