葱油鱼怎么做要详细一点的答案

鲈鱼一条，葱油两勺，葱两颗，姜一块，香菜一颗，料酒10克，蒸鱼豉油一勺，盐一勺

1，鲈鱼洗干净在背上切两刀斜刀，葱姜切丝香菜切段

2，鲈鱼抹上一勺盐，加料酒腌制10分钟

3，姜丝蒸鱼豉油放入鲈鱼中，大火蒸8分钟

4、倒葱油在鱼上面，再放入放葱丝香菜段，在蒸一分钟