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牛霖这样炒不会柴
1、将油倒入烧热的锅中,等待油烧开。
2、烧开后将葱和姜倒入锅中进行爆香,葱姜颜色变黄后就可以把牛霖倒入锅中,翻炒均匀。
3、等到牛霖出汁的时候,将蒜和辣椒倒入锅中,出香后加入酱油,炒至全熟。
4、最后等牛霖炒熟后,将其捞出即可。
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