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怎样鉴别荠菜茵陈和白蒿的区别

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怎样鉴别荠菜茵陈和白蒿的区别

     茵陈和白蒿的叶子不同,茵陈的叶子整体很柔软,有些皱缩,叶子呈现1到3回羽状分裂,长度大约1-3厘米左右,宽度大约1厘米左右,叶子上的小裂片形状为线形、卵形或是倒披针形。白蒿的叶子正反两面都分布柔软的短毛,叶子相对要大一些。

荠菜为一年或二年生草本,高(7)10~50厘米,无毛、有单毛或分叉毛茎直立,单一或从下部分枝。基生叶丛生呈莲座状,大头羽状分裂,长可达12厘米,宽可达2.5厘米,顶裂片卵形至长圆形,或有不规则粗锯齿或近全缘

荠菜和茵陈是完全不一样的两种野菜。

首先从叶子的外观上就有很大的区别,荠菜生长时间不长,就伴随着长出小白花茵陈幼苗期是不会开花的。茵陈和白蒿指的是同一种野菜,白蒿的幼苗期就是茵陈,是一种中药。到了四月份就是失去了食用价值。民间谚语:二月茵陈,三月蒿,四月拿来当柴烧。