生拌海猫正宗做法

食材：

海猫300克

油15毫升

豆瓣酱8克

葱5克

姜3克

蒜2克

步骤：

1、海猫洗净备用。

2、备好葱姜蒜。

3、豆瓣酱中少兑些水。

4、倒入底油，放入，葱，姜，蒜，爆香，倒入海兔，大火翻炒。

5、倒入调好的酱，因为豆瓣酱中有盐，所以就不用在放盐了。

6、使之入味后，就可以上桌了