1、部位不同：
羊肚是瘤胃，瘤胃是牛四个胃中最大的，有一面粗糙似毛巾百叶是瓣胃。
2、功能不同：
羊肚子是牛的消化器官，百叶是食物的储藏室。羊将吃下的草料先放在百叶肚子里，在凌晨2～3点钟又返回到嘴里漫漫嚼(即：反刍)，然后，再咽到羊肚子里(不是百叶肚)，进行消化、吸收。
3、形状不一样：
百叶两面都有许多小的突起，像小的刺一样，而羊毛肚外表光滑百叶较薄，毛肚较厚。
两个都是动物的胃
百叶和羊肚的区别在于：
百叶两面都有许多小的突起，像小的刺一样，而羊肚外表光滑，百叶较薄，羊肚较厚
百叶一般涮来吃(比如烫火锅)，羊肚一般煮熟后凉拌或者和冬笋，莴苣什么的一起烧。羊肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等
