材料：五花肉500克，豆角500克，适量的植物油，盐6克，葱1个，姜1个，大蒜2瓣，糖1汤匙，胡椒粉10个，2个八角茴香，2汤匙红烧酱油，料酒1汤匙
1、将豆角洗净，将较长的豆切成两半，切成五花肉。
2、将水倒入锅中，在冷水中将五花肉烧开，将水烧开，去掉泡沫，取出五花肉放在一旁。
3、将油加到锅中加热，加入白糖并炸成颜色，等到白糖变色，再加入五花肉和炸成糖的颜色，再加入洋葱，姜，大蒜，胡椒粉，八角和炒至香。
4、加热水，在面条中加更多的水，加酱油，料酒，高火煮开，转小火煮40-50分钟。
5、时间到时，将炖的五花肉取出，再次往锅中加油，加入豆角，然后翻炒直至豆角变成深绿色。
6、最后将五花肉和汤倒入锅中，再加入适量食盐，然后将豆角彻底炖熟后即可出锅装盘完成啦。
