答案是的，后排则是位于中间猪肚子的部位，也被称为肋排，是排骨中比较好的部分，也叫后八根！
后排的骨头最均匀，也较长，规整，都是一根根的。煮熟后好啃，味道好，摆盘也最漂亮！猪后排用来煲汤也很不错，煲出来的汤很鲜香，既能啃排骨又能喝骨头汤。但是前排就不太适合炖汤！
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