花生米炒木耳的做法

主料:花生米50克，木耳100克

辅料:油、陈醋、彩椒、盐、白糖各适量。

做法步骤:

1、冷油大花生米，小火慢炸捞出备用。

2、本耳提前泡发备用。

3、锅做开水，水开后下入木耳，焯熟捞出控干。

4、将糖，少许盐，陈醋倒入木耳中拌匀，糖醋比例1比15就可以，根据自己的囗味随意调节。喜欢吃辣的自己放，随意，不要放鸡精之类的。

5、最后倒入花生米。装盘，彩椒装饰。