主料:
豆腐250g
辅料:
豆角适量
虾米适量
胡萝卜适量
磨菇适量
水淀粉适量
配料:
葱适量
糖适量
胡椒适量
味精适量
辣椒适量
做法:
1、 切好葱、姜、蒜、辣椒。
2、 虾米洗好。
3、 锅中放油浇热放入1和2爆香。
4、 倒入豆角煸炒入味。
5、 加入适量的水烧热放入磨菇、虾米和适量的糖。
6、 烧2分钟加入豆腐,再烧2分钟,将准备好的水淀粉加入,勾上薄芡,再加胡椒、味精、盐拌匀装盘
主料:
豆腐250g
辅料:
豆角适量
虾米适量
胡萝卜适量
磨菇适量
水淀粉适量
配料:
葱适量
糖适量
胡椒适量
味精适量
辣椒适量
做法:
1、 切好葱、姜、蒜、辣椒。
2、 虾米洗好。
3、 锅中放油浇热放入1和2爆香。
4、 倒入豆角煸炒入味。
5、 加入适量的水烧热放入磨菇、虾米和适量的糖。
6、 烧2分钟加入豆腐,再烧2分钟,将准备好的水淀粉加入,勾上薄芡,再加胡椒、味精、盐拌匀装盘