制作苹果干三蒸三晒方法比较简单，将买回来的苹果去皮清洗干净，然后放到锅中蒸到半分熟左右，就可以放到太阳底下进行第一轮晾晒了，一般要晒一天，晒好之后将苹果回收回来再切成块状，继续放到锅中蒸八分钟左右。
苹果第二次蒸好之后要放到太阳底下连晒两天，晒好之后放到锅里蒸制最后一次，时间可以根据自己的口味进行调整，等蒸好后放到太阳下晒两天就可以食用了，味道非常酥脆有嚼劲。
一蒸：上汽后蒸十五分钟到二十分钟，把苹果蒸透。建议用盘子来装苹果，因为第一次蒸的时候苹果会出汁，后两次蒸也会少量出汁。
一晒：放到阳光充足的地方晾晒一到两天，晒到苹果表皮略干，用手摸不出来水分。要是阴天也可以用烤箱100度烤一个小时。
二蒸：上锅蒸15分钟
二晒：再晒一到两天，晒的时候记得翻面。
三蒸：再上锅蒸十五分钟。
三晒：蒸完再拿去晒，这是最后一次。晒到喜欢的程度就可以吃了。吃不完的放到密封盒子里，随吃随取。
