三蒸是把大枣洗净去核上锅蒸十五分钟，再去太阳下晒半天。再蒸再去晒，一共是蒸三次再去晒三次就是三蒸三哂了，晒好的大枣黑红色太好吃了。
用料
红枣 500克
日食三颗枣 百岁无烦恼 三蒸三晾红枣的做法步骤
步骤 1
买来的红枣加点面粉洗干净，控干水份。
步骤 2
冷水入锅，平铺在蒸锅内，中火开始蒸。
步骤 3
上汽蒸半个小时后关火，这时候颜色已经有了变化！
步骤 4
放到太阳下晒干，也可以自然晾干放凉。
步骤 5
放置一晚上，枣子颜色又深了些许。
步骤 6
重复第一次相同的蒸晒， 这是第二次蒸晒后的枣子。
步骤 7
第三次，冷水入锅烧开后用小火慢蒸20分钟。 因为是直接入口的， 室外晒干会有灰尘污染， 所以这一步就放在室内自然晾干。
步骤 8
三次蒸晒的颜色对比很明显了。
步骤 9
肉质也有差别 蒸过三次，红枣皮可以非常轻松地吐出。
原料：红枣、红枣、水。
做法步骤：
第1步、适量红枣冲洗干净。
第2步、放入开水锅中蒸半小时。
第3步、这是蒸一次的颜色，取出晾凉。
第4步、二次入锅蒸二十分钟。
第5步、这是第二次蒸后的颜色。
第6步、这是第三次蒸后的颜色。
第7步、养生红枣可以放入容器中即可。
