苏子叶怎样炒烂

苏子叶100g，食用油100ml，洋葱1个，玉米淀粉3g，鸡蛋1个

做法：苏子叶洗干净用厨房纸擦干放入盘中上蒸锅蒸水开计时蒸20分钟，放入盆加入玉米淀粉，鸡蛋搅拌均匀，备用。

洋葱去皮洗干净放到菜板上切成小丁，备用

锅起热放入油油温升高三成热放入洋葱丁煸炒至香味捞出渣子留油，油温升高，放入苏子叶，加入清水5ml，熬制汤汁收干即可出锅