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丹麦开酥甜油跟咸油的区别

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丹麦开酥甜油跟咸油的区别

这两种油的区别有以下几种

第一种区别,丹麦开酥甜油是黄油,猪油和白糖的混合物,开出的酥片片分明,而且香酥可口,特别薄,丹麦开酥咸油是取少量的黄油和食用盐调配出来的,开出的酥整体厚度比较大,不够酥脆

第二种区别,丹麦开酥甜油是制作各种面包最常用的油,丹麦开酥咸油是制作特定几种面包时才能用得上