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主料:
白菜半棵
粉条120克
辅料:
葱适量
姜适量
蒜适量
配料:
花生油30毫升
生抽20毫升
盐2克
鸡精2克
做法:
1、 葱、姜、蒜切碎。
2、 白菜洗净切碎。
3、 粉条洗干净。
4、 用热水泡发10分钟。
5、 锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜。
6、 放入泡好的粉条和白菜翻炒。
7、 放入盐、生抽,添加少许水煮上片刻,出锅前放入鸡精调味即可。
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