肚条炖鸡的做法

步骤/方式1

猪肚清洗干净后切成条状

步骤/方式2

热锅，放入肚条和姜块进行翻炒，炒出肚条的鲜味

步骤/方式3

将鸡切成大块

步骤/方式4

将切好的鸡放入热锅中进行翻炒，将鸡油炒化，炒出鸡的香味

步骤/方式5

炖汤时，先用大火炖肚条半个小时，之所以用大火是为了让炖出来的肚条颜色变白，吃起来香而不腻

步骤/方式6

肚条炖好后放入翻炒好的鸡肉，进行小火慢炖

步骤/方式7

炖出来的鸡汤味道超级鲜美！

步骤/方式8

开吃