晒的萝卜块有点长霉了怎么去掉

 晒得萝卜块长霉点了，是因为保存不当受潮所致。如果霉点很少，可以用开水煮一下，再清洗干净后再食用。如果霉点很多，可能是萝卜干已经变质了，就不能使用了，应该丢掉。

长霉了有两个原因。一个是盐不够，另一个是没有太阳光晒。故此解决办法是在没有太阳光的时候必须先把霉点用开水洗净，然后再放多一些盐揉搓。