材料：面粉200g 红糖5大勺 酵母粉5g 奶粉1大勺 白砂糖1茶匙
做法：
1、酵母粉用温水化开
2、面粉与奶粉、白砂糖混合均匀，加入酵母溶液，一边加温开水，一边用筷子搅拌，直至呈大块雪片状。
3、用手揉按至光滑面团，放到温暖的环境发酵，待面团涨至原来的2倍大时取出。
4、重新揉成光滑面团，静置20分钟，将面团搓成长条，切出均匀的剂子
5、将每一个剂子放入两手心之间团圆，再擀成中间厚，边缘薄的圆片，在圆片中放入适量红糖
6、等距地从三个点往中间捏，捏出三条边，捏紧每条边的收口处，再将中间收口处捏紧
7、所有小面团均按照此法包成糖三角
8、锅中多放些花生油加热至七八成热，糖三角下锅炸制金黄即可出锅。
油角酥皮：面粉300克
食用猪油30克
鸡蛋一个
清水120克
辅料
油角馅料： 花生300克白砂糖200克
步骤1
面粉、食用猪油、鸡蛋和清水全部加入到面包机中，选择和面功能，慢慢揉成面团
步骤2
花生放入到烤箱中烘烤150度烘烤10分钟，烤好之后去皮倒入到料理机中
步骤3
使用料理机搅拌成花生颗粒。（没有料理机可以把花生放入保鲜袋中，使用擀面杖碾碎。可搅拌成粉末，看个人喜欢口感）
步骤4
往花生碎粒中加入白砂糖
步骤5
取出揉和光滑的面团放置硅胶垫中
步骤6
将面团擀薄，分别盖上圆形，拿走边料就可以开始包油角了
步骤7
先把面皮的两端捏起，加入花生馅料再慢慢捏紧封口，利用大拇指慢慢地捏出花边
步骤8
锅中倒入油，烧热之后把包好的油角放入锅中炸
步骤9
油角炸至金黄色即可捞出待凉食用
