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油焖大虾料汁

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油焖大虾料汁

原料:大虾500克,姜少许,蒜少许。

料计:2勺生抽,1勺料酒,半勺醋,半勺白糖,1勺番茄酱,用半碗清水搅拌匀。

作法:1.鲜虾挑虾线清洗干净备用,2.热锅放油,葱姜蒜爆香,放虾翻炒至变色,淋酱汁翻炒均匀。3.焖煮二分钟大火收汁,出锅撒小香葱花,熟芝麻即可。