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猪的哪个部位脆骨最多

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猪的哪个部位脆骨最多

猪肋骨上脆骨最多。

猪脆骨的好处:

猪脆骨营养丰富,含有人体所需的蛋白质、脂肪,适当食用猪脆骨能够为身体补充能量,增强体质,但并没有特别的功效。

猪脆骨含有人体所需的蛋白质、脂肪,还含有磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白,能为身体提供钙质,适当食用有利于人体健康。但猪脆骨较硬,不宜咀嚼,炖煮的时间应长一些,尽量烹饪的软烂一些,有利于消化吸收。