没有火锅底料，可以这样调制三鲜锅底:先熬制高汤，可以用猪骨头熬制(想吃牛肉也可以用牛腿骨熬制）高汤，高汤熬制好后，里面配西红柿一个，大葱一根切段备用，蘑菇或者泡发好的香菇若干，黄豆芽半斤，这些配料洗净加入熬制好的高汤里，一份鲜美可口的三鲜锅底就调制好啦！
没有火锅料的三鲜锅底怎么调
没有火锅料的三鲜锅底调法：制汤水将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净，放入开水，煮出血水后，捞出用清水洗净。
放入锅中，加水用大火烧沸，打去浮沫后。打去浮沫后改用小火炖出香味。
放入切好的番茄片、香菇片，接着加入鸡精，味精，将红枣，花椒放入锅中。
然后就可以放入喜欢吃的食材了！
