食材清单
鸭蛋2个、番茄 1个、尖椒 1个、醋1勺、糖3小勺、盐适量
烹饪步骤
步骤1/5
番茄去皮，尖椒切小块，蛋打散。
步骤2/5
热锅，下多点油。油热下鸭蛋，小火炸。
步骤3/5
炸好装盘。
步骤4/5
另起锅，热锅，下油，油热下番茄，加点盐，放醋，放糖，放尖椒。翻炒几下，勾芡收汁淋到炸蛋上
最后一步
成品，出锅
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