梅菜扣肉哪个牌子的正宗

扣肉是一道用猪肉制成的，是指当肉蒸或炖至熟透后，倒盖于碗盘中的过程。一般狭义的扣肉就指梅菜扣肉。今天给大家整理了扣肉品牌排行榜前十，一起来看看吧！

扣肉品牌排行榜前十

1，三珍斋扣肉

2，楼外楼扣肉

3，银祥扣肉

4，超港扣肉

5，知味观扣肉

6，聪厨扣肉

7，客嘟麦扣肉

8，昱城扣肉

9，戴记徽尚坊扣肉

10，徽味和扣肉

梅菜扣肉是传统客家菜中一道名菜，要说哪里比较正宗，可以说梅州的梅菜扣肉做法比较正宗，其特点是色泽红亮，汤汁鲜美，软烂鲜香，肥而不腻，还有梅菜的清香，好吃