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瘦肉黄豆花生粥的做法

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瘦肉黄豆花生粥的做法

材料

瘦肉100克、花生米100克、黄豆100克、龙眼肉15克、陈皮1片、姜片2片、盐适量

做法

1、花生、黄豆用清水洗净,浸软待用。龙眼肉、陈皮洗净待用。

2、瘦肉洗净,放沸水中汆5分钟,捞出洗净待用。

3、瓦煲内放入适量清水,猛火烧至水开,放入除盐以外所有材料,再滚时转小火煲约3小时,捞出陈皮弃之,用盐和葱花调味即可。

瘦肉250克,黄豆、花生米各15克,精盐、香油各适量。

做法

(l)、将瘦肉洗净,切成小块黄豆、花生米洗净。

(2)、锅置火上,放入适量清水、黄豆、花生米、肉,用文火煲至肉、黄豆、花生烂熟,放入精盐、香油调好味即可食用。

(3)、清淡可口,肉烂,豆、花生味香。

先把花生和黄豆用料理机依个人口感打成颗粒或者是打成面,瘦肉切成肉丝备用。淘米煮粥,米煮熟之后把花生面和黄豆面以及瘦肉丝全部放进去,烧开可以加适量的盐调味