清炖羊肉，酸汤肥牛，藤椒肥牛，酱大骨，小鸡炖蘑菇，酸菜炖排骨，基本上煲汤类的荤菜都比较适合冬季进补，脂肪融入汤中，又温暖发汗，加入少许枸杞党参之类的中药材，正是冬补佳品。
冬季火锅也很棒，而且菜类丰富有丸子，肉，蔬菜，金针菇，土豆，粉丝，鸭血，豆芽，豆腐，再加点水果，很不错！
冬天吃豆芽菜、莴笋、芹菜、波菜、山药、韭菜等蔬菜对身休好。一、豆芽莱含有丰富的维生素、微量元素、纤维雏素和斫物质，可以满足人体的正常的营养需求，有利于提高免疫和抵抗能力。二、莴笋的纤维素含量相对较真高，助于促进骷，胃肠胃道的蠕勐，帮助预防便秘。
