春天种的茄子到秋天还能吃吗

秋天霜打过的茄子是可以吃的。

虽然被霜打过的茄子可以食用，但是在深秋随着气温的降低，茄子生长变得十分缓慢，以这种状态长大的茄子，不仅皮变得很厚，口感也很差，有些茄子还会出现苦味，所以虽然被霜打过的茄子没有毒，但是因为口感变得很差，不是很建议人们食用。