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主料芥菜头4个
辅料食盐适量、生抽适量、酱油适量、醋适量、鸡精适量、剁椒适量
做法
1、新鲜的芥菜疙瘩去皮备用。
2、芥菜疙瘩切成丝放入盘中。
3、芥菜疙瘩丝中加入盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒,拌匀即可。
4、拌好的的芥菜丝立刻就能食用,但是腌制一天后味道更好。
拌芥菜丝
食材
主料
芥菜
60g
辅料
香油
适量
生抽
自制辣椒油
步骤
1、芥菜疙瘩。
2、擦丝。
3、香油,生抽。
4、自制辣椒油。
5、将香油、生抽淋在芥菜丝上。食用时拌匀即可。
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