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潮汕生压羊肉火锅压多久

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潮汕生压羊肉火锅压多久

压锅压羊肉需要20到25分钟左右,如果想吃软烂一点的, 可以延长3-5分。

用高压锅炖羊肉开后3分钟内就会开始冒气,在炖羊肉的过程中需要持续冒气20分钟左右,最后再转小火慢炖几分钟,关火,放气后即可食用羊肉。