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麻辣串里沙肝是什么

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麻辣串里沙肝是什么

沙肝是猪的脾脏器官,也是猪的造血器官。除了叫沙肝,也叫联贴、草鞋底、猪横脷。沙肝是可以拿来食用,例如可以用来炒,煮粥、煮汤。都是不错的选择。炒就可以姜片、干辣椒、葱花、盐、酱油等去爆炒。