干海带是生的还是熟的

干海带是生的。必须我们回家经过加工才能食用。首先找一个蒸锅底下加适量水，上面放上蒸笼里面放入干海带丝，大火烧开中火蒸大约十五分钟，取一个大小适中的盆，盆里加适量温水放入蒸好的海带浸泡2个小时，捞出控干水份，这样的海带即可以凉伴也可以煮着吃。干海带是生的，不可以直接食用。

生的，买回家可以做菜吃。 海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。